説明
玄米を精製する際に発生する米糠及び米胚芽から抽出した食用油です。酸化に強い油です。無味無臭で何にでも使用できますし、揚げ物であればカラッとあがり冷めても美味しく召し上がり頂けます。えごまやアマニと違い熱に強い為、幅広くご使用頂けます。
オリザのこめ油はココが違う!
オリザ油化は1976年に低温抽出法の開発に成功し、1982年に世界特許を取得!熱による油脂の劣化と着色を防ぐため、抽出温度を20℃という極めて低温で抽出する方法を確立しました。さらに、油の質を左右する余分なガム質やロウ分を極力少なく抽出することで、高品質な油を作り出すことにも成功。環境破壊の原因となるCO2排出、大気汚染、廃棄物も大きく削減しているので、オリザ油化の油は環境にもとっても優しいのです。
1本からご購入いただけます。
3本セットはさらにお得になります!
オリザの玄米油(こめ油)を使った、おいしいレシピはコチラから
●原材料:食用こめ油(国内製造)
●製造者:オリザ油化
●保存方法:直射日光を避け、室温で保存してください。
●備考:低温で白く濁ることがありますが、品質には何ら影響はありません。
●アレルゲン:なし