有機ホールトマト缶400G（固形量240G）

イタリア南部の限定農場で栽培された有機トマトだけを使用。クエン酸不使用でトマト本来の甘味と程よい酸味が特長です。ビスフェノールＡ不使用缶。

甘味と程よい酸味が特長のオーガニックトマト缶

イタリア南部のプーリア州・ルチェーラにある限定農場で栽培された有機トマトだけを使用した、トマトジュースづけのトマト缶です。

収穫後２４時間以内に工場に運ばれすぐに加工。新鮮さが保たれたまま缶詰になります。

「バランスの取れたトマト」と評価される品種

使用しているDocet（ドウチェット）種の長トマトは、甘味・酸味・旨みの３つがバランス良く調和した豊かな風味が特長で、イタリアでは「バランスの取れたトマト」と言われています。フルーティーで、爽やかで、力強く、豊かな風味を醸し出します。

クエン酸不使用

市販のトマト缶の原材料表記をよく見ると入っていることが多い「クエン酸」。酸度の調整をする為に加えられていますが、このトマト缶は農場収穫時と工場到着時に毎回酸度を計測しています。この徹底した管理により、クエン酸を添加する必要が無いのです。